Sörge

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  • "Sörge" ist eine überschüssige Flüssigkeit in Lebensmitteln oder Gerichten. Der Begriff ist sowohl positiv als auch negativ belegt. Beispielhaft: zu viel, und damit schwimmendes, Öl auf einer Pizza.
  • Mit "Sörge" umschreibt man auch Flüssigkeiten, etwa Saucen, ferner Getränke, die zum Beispiel auf einem Tisch verschüttet wurden.
Entstehungsgeschichte von Sörge
  • ca. 1990 im nördlichen Ruhrgebiet. Meist bei Sprechern der jüngeren Ruhrpottsprache.
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