Unter Übernutzung versteht man die Nutzung von Ressourcen in einem Übermaß ohne Rücksicht auf die Folgewirkungen. Beispiele für eine Übernutzung sind Überweidung, Überjagung oder Überfischung, aber auch irreversible Bodenerosion, Entwaldung oder Grundwasserabsenkung. Fortgesetzte Übernutzung kann zur Zerstörung der natürlichen Ressource bzw. zum Aussterben der überjagten Tierart führen. Auch die Eutrophierung und andere Umweltverschmutzungsarten stehen in engem Zusammenhang mit einer Landschaftsübernutzung. Im Gegensatz zur Übernutzung steht die Nachhaltigkeit. Übernutzung kann eine direkte Folge von lokaler und globaler Überbevölkerung und der Notwendigkeit zur Ernährungssicherung sein, sie kann aber auch durch Profitstreben ohne unmittelbar drängende menschliche Bedürfnisse verursacht werden.