Was bedeutet blanchieren?
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Grüne Bohnen schreckt man nach dem Blanchieren mit Eiswasser ab, damit sie ihre schöne Farbe behalten.
Etymologie
Die Etymologie erforscht den Ursprung und die historische Entwicklung von Wörtern.
Wortherkunft & Verweise
- [1] von französisch blanchir , wörtlich "weiß machen" (beim Eintauchen von Fleisch in kochendes Wasser wird die Oberfläche hell(1)), abgeleitet von blanc "weiß", das aus dem Germanischen stammt und mit dem Adjektiv blank verwandt ist.(2)
- Wikipedia-Artikel "Blanchieren".
- Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 , Seite 312, Eintrag "blanchieren".
Lehnwort
"blanchieren" ist ein
Gallizismus.
Orthographie
Normgerechte Schreibung
Silben und Silbentrennung
- Anzahl der Silben: 3
- Silbentrennung: blan | chie | ren, Präteritum blan | chier | te, Partizip II blan | chiert
Häufige Rechtschreibfehler
Phonologie
Aussprache
Nach dem IPA (Internationales Phonetisches Alphabet): blɑ̃ˈʃiːʁən
Reimwörter
Was reimt sich auf "blanchieren"?
Grammatik
Die Grammatik ist das Regelwerk, das beschreibt, wie eine Sprache aufgebaut ist und funktioniert.
Wortart
Flexion
Konjugation von "blanchieren":
| Präsens |
ich blanchiere |
| Präsens |
du blanchierst |
| Präsens |
er, sie, es blanchiert |
| Präteritum |
ich blanchierte |
| Partizip II |
blanchiert |
| Konjunktiv II |
ich blanchierte |
| Imperativ Singular |
blanchier |
| Imperativ Singular |
blanchiere |
| Imperativ Plural |
blanchiert |
| Hilfsverb |
haben |
Sprache
Sprachvarietät
Quantitative Linguistik
Die Quantitative Linguistik ist die Statistik der Sprachwissenschaft.
Grundwortschatz
"blanchieren" gehört
nicht
zum deutschen Grundwortschatz.
Länge nach Buchstaben
"blanchieren" umfasst 11 Buchstaben.
:
Buchstabenhäufigkeit
| E |
2-mal |
→ |
17,22% |
(sehr häufig) |
|
| N |
2-mal |
→ |
10,04% |
(häufig) |
|
| I |
1-mal |
→ |
7,66% |
(mäßig häufig) |
|
| R |
1-mal |
→ |
7,01% |
(mäßig häufig) |
|
| A |
1-mal |
→ |
5,67% |
(mäßig häufig) |
|
| H |
1-mal |
→ |
5,11% |
(mäßig häufig) |
|
| L |
1-mal |
→ |
3,85% |
(gelegentlich) |
|
| C |
1-mal |
→ |
3,42% |
(gelegentlich) |
|
| B |
1-mal |
→ |
1,74% |
(selten) |
|
Konsonanten und Vokale
"blanchieren"
enthält 4 Vokale und 7 Konsonanten
Rang nach Worthäufigkeit
Der Eintrag "blanchieren" belegt Position 41467 in unserer Rangliste der Häufigkeitsverteilung.
Beispiele
Beispielsätze
-
Wirsingblätter sollte man zuerst blanchieren, bevor man sie füllt und zu Rouladen aufwickelt.
-
Grüne Bohnen schreckt man nach dem Blanchieren mit Eiswasser ab, damit sie ihre schöne Farbe behalten.
Semantik
Die Semantik befasst sich mit der Bedeutung von Wörtern und Sätzen.
Assoziation
Nimmst du "blanchieren" eher als positiv oder negativ wahr?
Hyperonyme
Oberbegriffe von "blanchieren":
Wort- & Buchstabenspiele
Wort- & Buchstabenspiele sind sprachliche Rätsel, bei denen mit einzelnen Buchstaben oder deren Anordnung gespielt wird. Lust auf unsere kniffligen Wortspiele?
Scrabble
- Buchstabenwert für "blanchieren": 18
- Die Berechnung basiert auf:
∑ aus B(3), L(2), A(1), 2 × N(1) = 2, C(4), H(2), I(1), 2 × E(1) = 2, R(1)
Insgesamt ergibt das 18 Punkte.
- Tipp: ❯ Wortfinder für Scrabble nutzen!
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Wortlisten
"blanchieren" ist in folgenden Wortlisten zu finden:
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